2005年10月18日

カリソン:フランス



第1回収録分です。「世界のお茶とお菓子を楽しむ会」らしく、テーマはフランス!
初回からこのグダグダぶり。こんな感じで、ゆるく続けていきたいと思います。
プレビューは倍速なので、「DL」ボタンを押して聞いて下さい。

■本日のおやつ
カリソン(Calissons Artisanaux)フランス・プロヴァンス地方のお菓子
calisson1s.JPG
さすがフランス。パッケージも素敵です。
calisson2s.JPG

■お店情報
LA CURE GOURMANDE
http://www.la-cure-gourmande.com/

■おやつメモ
calisson3s.JPG
カリソン売りの写真頂きました!
calisson4s.JPG
「プロヴァンスのお菓子の代表で どこでも ショーケースの目玉」by ikukoさん

■材料
Amandes, Melons et oranges confits, sucre de canne, glucose, sucre inverti, miel, aromes.


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posted by sweetsbe at 10:35| Comment(5) | TrackBack(0) | おやつ自慢ラジオ ON AIR | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
フランス大好きです!お菓子からも写真からもプロバンスの香りが漂ってきそう。とてもおしゃれだわぁ、お菓子の会の海外特派員のIkukoさん(笑)、ありがとうございました!
Posted by kashix at 2005年10月18日 22:56
ゲゲッ!!!いつの間に海外特派員に・・・・・。
鯵の干物に納豆を食べてる場合じゃないぞう!こりゃあ!
Posted by ikuko at 2005年10月19日 11:06
はじめまして、杏奈ともうします。
えっと、カリソン食べたいんですけど、東京の百貨店、デパ地下で買えるとこってありますか?
Posted by 杏奈 at 2006年04月16日 00:14
杏奈さん、こんばんは。
お返事遅くなってごめんなさい!
カリソン、デパ地下では見たことがありません。
楽天ショップで見かけましたが、1ダース11,340円って!
そんなに食べないですよね。意外とないものですね。
池袋のワールドインポートマートとか、フランス物産展で
あるかもしれませんね。
見つけたらお知らせします。(^-^)/
Posted by おちゃち at 2006年04月22日 00:32
カリソン、恵比寿の三越で販売していました!
南フランス プロヴァンスのコンフィズリーとショコラ「ジュヴォー」(JOUVAUD)というお店です。
他に、広尾店、アトレ大井町店、京王新宿店、丸ビル店、目黒店があるそうです。
http://www.imuraya.co.jp/jouvaud/
Posted by おちゃち at 2006年11月12日 15:48
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